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Frigieri - Modena
Villa Clorè - Lama Mocogno (MO)
Ai Sorrisi - Modena
Sano Italiano - Modena
La rotonda del mercato, sel-service & bar - Vignola (MO)
Da Gigi, al bulgnais - Bologna
Sernesi - Maranello (MO)
Il vecchio Mulino - Castelnuovo Rangone (MO)
Gastronomia Dioniso - Carpi (MO)
La Cascata - Rubiera (RE)